香港の接客サービスは、最悪。

もちろん、こんなことガイドブックなんかに書いてはいないけど、SNSなどでは当然のように書かれていること、それは「香港の接客は、愛想が悪い」ということです。確かにそういう節も感じます。それでいて中流以上の料理店だと、サービス料がかかるわけで、「払わなきゃだめなの？」という気がしないでもない。でも烏龍茶かプーアール茶はエンドレスボトムで注いでくれますけどね。食べ終わると、皿を下げるのがとても早いです。
もっとも、西洋だと「チップ制度」が確立しているので、もらえるかもらえないかは自分がどれだけ満足してもらえるサービスをしたかの評価なので、向こうのレストランのウェイターウェイトレスは概ね愛想がいいです。ただし、悪いことに、料理の方が酷い国も結構あるのが悲しかったりする…。
なんだかんだで、結局トータルバランスで一番優れているサービス業を提供している国は、日本なのかも知れません。でも、それでも外国旅行にいくのは楽しいと思います。いろんな違い、分かるだけでもいい経験です。